Nový výskum: Nie množstvo, ale typ sacharidov môže rozhodovať o riziku demencie
Doba čítania: 2 minúty/minútDlhé roky sa výživa posudzovala najmä podľa kalórií a pomeru živín. Najnovší rozsiahly vedecký výskum však naznačuje, že pri zdraví mozgu môže byť kľúčová iná otázka: aké sacharidy konzumujeme, nie koľko ich zjeme. Vedci z…