Posledné štúdie ukazujú, že kofeín má oveľa priaznivejšie vlastnosti, ako sa doteraz myslelo. Preto, ak je tento nápoj vašim každodenným povoleným a bezpečným „dopingom“, mali by ste si ju vedieť vybrať a vychutnať do poslednej kvapky.
Kofeín je vynikajúcim spôsobom, ako predchádzať mnohým chorobám, dokonca aj takým hrozivým, ako je cukrovka alebo rakovina.
Pri požití sa táto látka rýchlo vstrebáva do krvného riečiska a začína reagovať s nervovými zakončeniami, dôsledkom čoho pociťujeme v našej hlave a celom tele príjemné vzrušenie a energiu. Stimulácia pozornosti a koncentrácie s prudkým nárastom energie ale nie sú jediné výhody, ktoré vám pitie chutnej kávy prinesie.
Pozor na intenzitu a množstvo
Káva, rovnako ako čaj, obsahuje „kyticu“ užitočných antioxidačných látok. Tak napríklad kofeínová a chlorogénová kyselina môžu zabrániť vývoju nádorov, pretože stimulujú produkciu proteínov, ktoré inhibujú ich rast.
Existuje však vedecký dôkaz, ktorý pravdepodobne nadšených kávičkárov nepoteší. Kofeín pri pravidelnom používaní a vo veľkých dávkach môže spôsobiť migrénu a zhoršiť metabolizmus. Preto si dávajte pozor na jej množstvo, ktoré si môžete vďaka funkciám štýlového automatického kávovaru pohodlne nastaviť a regulovať.
Prevencia proti infarktu
Tradične sa verilo, že kofeín má negatívny vplyv na fungovanie kardiovaskulárneho systému. Podľa najnovších štúdií sa však zistilo, že mierna konzumácia kávy (maximálne tri šálky denne) ho môže chrániť pred infarktom myokardu a inými srdcovými chorobami. Samozrejme, treba brať ohľad na to, že každý z nás je iný a pred konzumáciou kávy by mal svoje telo a jeho reakcie dokonale poznať.
Dobrá správa pre cukrovkárov
Pitie kofeínu znižuje aj riziko cukrovky. Výsledky niekoľkých rozsiahlych štúdií ukázali, že látky obsiahnuté v káve a čaji zlepšujú citlivosť tkanív na inzulín a prispievajú ku kontrole hladiny glukózy v krvi u ľudí s cukrovkou.
Vždy však dávajte pozor na množstvo a kvalitu kávy, ktorá vám pri správnom výbere, potešenie aj počas krízy určite prinesie.
