Máte doma iba pár surovín? Z obyčajných zemiakov pripravíte večeru, ktorú si zamiluje celá rodina
Zemiaky patria medzi najobyčajnejšie suroviny, ktoré máme doma. Práve preto ich často podceňujeme. Nemusia však skončiť iba ako príloha k mäsu. S niekoľkými základnými ingredienciami z nich môžete pripraviť sýtu večeru, ktorá vyzerá aj chutí oveľa…
Čo variť, keď už naozaj neviete? 7 jednoduchých večerí, ktoré zachránia celý týždeň
Otázka „Čo dnes budeme jesť?“ dokáže byť po dlhom dni prekvapivo náročná. Dobrá večera pritom nemusí znamenať hodinu pri sporáku ani nákup desiatok surovín. Týchto sedem nápadov si môžete odložiť na dni, keď vám už dochádza inšpirácia. Pondelok: Krémové…
Domáci hamburger – jednoduchá príprava a výborná chuť
Chrumkavá žemľa, šťavnaté hovädzie mäso, roztopený syr a čerstvá zelenina. Domáci hamburger patrí medzi jedlá, ktoré si pripravíš za menej ako pol hodiny a chuťou často prekoná aj ten z reštaurácie. Navyše presne vieš, aké suroviny používaš, a môžeš si…
Zacherova torta: Recept a prečo turisti vo Viedni milujú túto špecialitu
Zacherova torta (Sachertorte) patrí medzi najslávnejšie dezerty sveta a je jedným z hlavných gastronomických symbolov Viedne. Každoročne si ju prichádzajú vychutnať milióny turistov, ktorí chcú ochutnať originálnu rakúsku klasiku. História Zacherovej…
Španielska paella: História, vznik a recept, ktorý si zamiloval celý svet
Ako vznikla paella? História paelly siaha približne do 15. až 16. storočia do oblasti okolo mesta Valencia na východnom pobreží Španielska. Farmári a robotníci si počas práce pripravovali jednoduché jedlo z toho, čo mali práve po ruke. Do širokej…
Top 3 najlepšie hodnotené polievky Európy: Ktoré musíš ochutnať aspoň raz?
Európa je rajom pre milovníkov polievok Od krémových rybacích špecialít zo severu až po tradičné recepty strednej Európy – európske polievky patria medzi najrozmanitejšie na svete. Niektoré vznikli ako jednoduché jedlá pre rybárov či farmárov, dnes ich…
Smoothie: Kedy vznikol trend týchto nápojov a v čom spočíva ich čaro?
Od jednoduchého ovocného nápoja k svetovému trendu Dnes ich nájdeš v kaviarňach, fitness centrách aj supermarketoch. Smoothie sa stali bežnou súčasťou jedálnička miliónov ľudí po celom svete. Málokto však vie, že ich história siaha oveľa ďalej, než by sa…
Bravčová panenka na horčici a rozmaríne: Šťavnaté mäso hotové za pár minút
AI ZHRNUTIE Bravčová panenka patrí medzi najjemnejšie druhy mäsa. V kombinácii s horčicou, rozmarínom a cibuľou vznikne jednoduchý, no mimoriadne chutný obed alebo slávnostná večera. Výhodou tohto receptu je, že si zachováva prirodzenú šťavnatosť mäsa a…
Tvarohovo-čokoládová torta s pomarančom: Luxusný dezert plný sviežosti a čokolády
Ak hľadáte dezert, ktorý spojí jemnosť tvarohu, intenzívnu chuť čokolády a osviežujúce tóny pomaranča, táto torta je ideálnou voľbou. Nadýchaný korpus, krémová náplň a šťavnaté kúsky pomaranča vytvárajú dokonalú kombináciu chutí, ktorá sa hodí na oslavy,…
Cuketová krémová polievka: Jemná, sýta a plná chuti
Cuketová krémová polievka patrí medzi obľúbené recepty, ktoré si získali priazeň milovníkov ľahkých a zdravých jedál. Vďaka kombinácii cukety, zemiakov a korenín vznikne lahodná krémová polievka, ktorá zasýti a zároveň nezaťaží trávenie. Výborne chutí…